森嶋

由第六代掌门
森嶋正一郎酿造的
符合时代的味道。

售罄时敬请谅解

品尝酒米个性不同,各有千秋的5种味道。
将喝日本酒的时间化作更幸福的时光。

雄町 纯米大吟酿

雄町 纯米大吟酿

720ml,1.8L
[生酒]需冷藏
[经装瓶加热处理]推荐冷藏

沁润心脾的清香与气质高雅的艳泽。展现雄町米特有的柔和醇香与高雅风味。敬请享受俐落的口感。

[经装瓶加热处理]
  • 荣获2021年 Kura Master【金奖】
  • 荣获2021年 IWC 【SILVER】
  • 荣获2020年 Kura Master【金奖】
  • 荣获2019年 IWC 【GOLD】
  • 荣获2019年 SAKE COMPETITION 【SILVER】
  • 荣获2019年 雄町Summit欢评会【优等奖】
原料米
100%使用雄町米
精米率
50%
酒精度
15度(原酒)

启封时有喷气感

日立锦 辛口 纯米吟酿

日立锦 辛口 纯米吟酿

720ml,1.8L
[生酒]需冷藏
[经装瓶加热处理]推荐冷藏

展现日立锦米清丽与伶俐的原本味道。柔滑的芳醇与通透感流转于唇齿之间,酸味恰到好处,沁人心脾的辛口酒。

原料米
100%使用日立锦米(茨城县产酿酒好米)
精米率
55%
酒精度
15度(原酒)

启封时有喷气感

 
美山锦 纯米吟酿

美山锦 纯米吟酿

720ml,1.8L
[鲜榨生酒]需冷藏
[经装瓶加热处理]推荐冷藏

矜持的吟酿香,轻快的甘醇,新鲜的风味。余味为美山锦米特有的苦涩,沁人心脾,整体提味。

原料米
100%使用美山锦米
精米率
55%
酒精度
15度(原酒)

启封时有喷气感

山田锦 纯米吟酿

山田锦 纯米吟酿

720ml,1.8L
[生酒]需冷藏
[经装瓶加热处理]推荐冷藏

香气清爽,山田锦米口味浑厚,浓淡适宜。香味极为协调,轻快易饮。

原料米
100%使用山田锦米
精米率
60%
酒精度
15度(原酒)

启封时有喷气感

美山锦 纯米酒

美山锦 纯米酒

720ml,1.8L
[生酒]需冷藏
[经装瓶加热处理]推荐冷藏

口感温和,清新芬芳与优质的纯米醇香在唇齿间扩散开来。爽快的酸味与苦味拿捏良好。

[经装瓶加热处理]
  • 荣获2021年 关东信越国税局酒类鉴评会·纯米酒类
    【优秀奖】
  • 荣获2019年 关东信越国税局酒类鉴评会·纯米酒类
    【优秀奖】
原料米
100%使用美山锦米
精米率
65%
酒精度
15度(原酒)

启封时有喷气感

致力于打造为日常生活增添小小光彩的“佐餐酒”。

我们的愿望是营造更加轻松享用日本酒的文化。享用“森嶋”时敬请搭配不造作的家常菜品。距离太平洋仅70步之遥,自然与新鲜的海鲜调性相合,不过组合并没有标准答案。独具贴合菜品的清澈“通透感”和“新鲜”风味,以及唤醒味蕾,让人百喝不腻的“恰到好处的酸味”。通过更加自由地搭配喜欢的菜品,饮用者的内心也会涌现新的发现,餐桌上的对话自然妙趣横生。这就是“森嶋”的目标。