「今、この瞬間」こそ、
まだ見ぬ高みへの道。
自らに妥協しない酒づくりを続けて25年。
数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と称し、
その頂を目指し次に投じる一石、それが「森嶋25+（もりしまにじゅうごぷらす）」。
杜氏として「今、この瞬間」に向き合い、たとえ0.1ミリであっても日々前進し続ける。
その諦めの悪さこそが、まだ見ぬ高みへつながると信じて。
蔵元杜氏 森嶋正一郎
表示金額は税抜き価格です地域により価格が異なることがございます
森嶋25＋ SILVER
純米大吟醸［瓶燗火入］要冷蔵
720ml｜¥5,000
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- 2024年 SAKE COMPETITION
純米大吟醸部門 【第7位】 （GOLD） - 2023年12月から2024年2月まで
日本航空（ JAL）様 国際線
ファーストクラス提供酒
- 2024年 SAKE COMPETITION
森嶋シリーズは透明感で魅せる、
繊細な引き算の酒づくり。
エレガントで洗練された中に、
澄み渡るような静寂を感じる、
そんな綺麗な味わいを表現しました。
- 原料米
- 雄町100%使用
- 精米歩合
- 40%
- アルコール分
- 15度（原酒）
森嶋25＋ BLACK
純米大吟醸［瓶燗火入］要冷蔵
720ml｜¥3,000
森嶋シリーズは透明感で魅せる、
繊細な引き算の酒づくり。
滑らかで上質な旨みの中に、
調和のとれた落ち着きを感じる、
心地よいひとときをお愉しみください。
- 原料米
- 雄町100%使用
- 精米歩合
- 45%
- アルコール分
- 15度（原酒）
