「今、この瞬間」こそ、
まだ見ぬ高みへの道。
            
              自らに妥協しない酒づくりを続けて25年。
              数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と称し、
              その頂を目指し次に投じる一石、それが「森嶋25+(もりしまにじゅうごぷらす)」。
              杜氏として「今、この瞬間」に向き合い、たとえ0.1ミリであっても日々前進し続ける。
              その諦めの悪さこそが、まだ見ぬ高みへつながると信じて。
              蔵元杜氏 森嶋正一郎
            
 
               表示金額は税込価格です
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                森嶋25+ SILVER
                純米大吟醸[瓶燗火入]要冷蔵
                720ml|¥6,600 
                
            - 
                    - 2024年 SAKE COMPETITION 
 純米大吟醸部門 【第7位】 (GOLD)
- 2023年12月から2024年2月まで 
 日本航空( JAL)様 国際線
 ファーストクラス提供酒
 
- 2024年 SAKE COMPETITION 
                  森嶋シリーズは透明感で魅せる、
                  繊細な引き算の酒づくり。
                  エレガントで洗練された中に、
                  澄み渡るような静寂を感じる、
                  そんな綺麗な味わいを表現しました。
                
- 原料米
- 雄町100%使用
- 精米歩合
- 40%
- アルコール分
- 15度(原酒)
 
               
             
              
                森嶋25+ BLACK
                純米大吟醸[瓶燗火入]要冷蔵
                720ml|¥3,960 
                
            
                  森嶋シリーズは透明感で魅せる、
                  繊細な引き算の酒づくり。
                  滑らかで上質な旨みの中に、
                  調和のとれた落ち着きを感じる、
                  心地よいひとときをお愉しみください。
                
- 原料米
- 雄町100%使用
- 精米歩合
- 45%
- アルコール分
- 15度(原酒)