scroll お知らせ 2025.02.21 新酒「森嶋 彗星 純米大吟醸 無ろ過生原酒」発売開始しました 2025.02.19 プレジデント社オンラインに掲載されました 2025.01.17 新酒「森嶋 美山錦 純米吟醸 無ろ過生原酒」発売開始しました お知らせをさらに見る モダンクラシックを極める。 杜氏 森嶋正一郎が、食中酒としての役割に徹し、 研ぎ澄ませ、たどり着いた「モダンクラシック」とは? 続きを読む 詳しく見る 詳しく見る 『森嶋』が誕生するまで 『森嶋』誕生の背景には、 さまざまな人との出会い、 試行錯誤の道のりがありました。 ストーリーを読む 百五十年の歴史 日立の海と歩み続けて 百五十年以上。 創業からの歴史をご紹介します。 歴史を読む