scroll お知らせ 2024.06.25 本日の茨城新聞とネットニュースに掲載されました 2024.06.12 SAKE COMPETITION で【1位】と【7位】をいただきました 2024.06.11 雑誌「おとなの週末」に掲載されました お知らせをさらに見る モダンクラシックを極める。 杜氏 森嶋正一郎が、食中酒としての役割に徹し、 研ぎ澄ませ、たどり着いた「モダンクラシック」とは? 続きを読む 詳しく見る 詳しく見る 『森嶋』が誕生するまで 『森嶋』誕生の背景には、 さまざまな人との出会い、 試行錯誤の道のりがありました。 ストーリーを読む 百五十年の歴史 日立の海と歩み続けて 百五十年以上。 創業からの歴史をご紹介します。 歴史を読む