お知らせ

「森嶋 ひたち錦 辛口 純米吟醸 生酒」発売開始しました。

森嶋 ひたち錦 辛口 純米吟醸 生酒

 

 

 

「森嶋 ひたち錦 辛口 純米吟醸 生酒」発売開始しました。

地元茨城で開発、栽培された酒造好適米「ひたち錦」を使用。しぼりたて新酒のフレッシュ感が最初に飛び込んできます。若くはつらつとした口当たりで、清々しく軽快な、すっきりとした味わい、そして程よい酸が特徴。スムーズな旨味と透明感が広がり、後味はスマートで辛口仕上げ。
油を使った料理にも負けない辛口な一杯を。  
 
 
15度の無ろ過生原酒。封切時ガス感あり。
原料米…ひたち錦100%使用
精米歩合…55%
アルコール分…15度(原酒)
日本酒度…+7
酸度…1.8