お知らせ
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森嶋 ひたち錦 純米吟醸 瓶燗火入 発売中です
「森嶋」シリーズ第9弾は、レッドラベルの辛口！
森嶋シリーズの「夏酒」ポジションです。
地元茨城で開発、栽培された酒造好適米「ひたち錦」を使用。
落ち着いた香りで辛口仕上げ。
しかし、ただただ辛いだけではなく、 ひたち錦という酒米の持ち味である
「綺麗さ」と「スマートさ」を表現。
暑い季節にもってこいのテイストを目指しました。
新鮮な海の幸と相性が良いのはもちろんですが、ローストビーフのような肉料理や、
八宝菜、揚げ出し豆腐のような油を使った料理にも負けないドライな一杯。
冷温でお飲みください。
15度原酒。封切時、ガス感あり。
お仕舞い置きは冷蔵庫でお願い致します。
原料米…ひたち錦（茨城産酒造好適米）100％使用
精米歩合…55％
アルコール分…15度（原酒）
日本酒度…＋8
酸度…1.7
価格…1.8Ｌ￥3,520／720ml￥1,870